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石臼挽きそば古代村へ

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収穫祭 《日光高原蕎麦》

ひぇ~食べるのに夢中で そのときの写真撮るのを忘れてしまいました、、、、 特製きのこ蕎麦旨かったです。 脱穀 とうみ その後 がんちゃんが蕎麦を打ち そでピーが採ってきたきのこで だしを取ったきのこ蕎麦 辛い、、、楽しい […]

日光男鹿高原の秋は早い 《第1回収穫祭》

  蕎麦の収穫三依中3年生6人と小学4年生3人と先生 そして wwoofのダレン君で作業をしていましたが 途中雨に降られ刈り取りまででした。 農業はお天気とにらめっこ しかし 男鹿高原の天気は難しい 途中お天道 […]

収穫の日光 豆刈り

  すっかり朝晩は寒くなりました 今朝の気温Just 0℃でも昼は暖かくあちこちのはたけで 収穫です 大豆 蕎麦 じゅうね などなど、、、。 腰の曲がっている人はちょうどいい!?いや こういう仕事をいっぱいした […]

日光のジャガイモ

  ジャガイモ掘りお客様が楽しんでおります まだまだ道具にもなれなくて 大変ですが 楽しく終えました 堀たてのふかし芋でプチ収穫祭? 日本人は 皆 塩で頂きましたが ヨーロッパの人たちは バターのほうがいいと […]