山菜の王様 ゼンマイ 植野稔さんにいただきました 茹でて天日に干して暇を見つけてはもみながら 水分を飛ばします。手間かけたぶん 本当に美味しい。 当たり前の事ですが 食べる分だけ採る。 これが循環 そして継 […]
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山菜の王様 ゼンマイ 植野稔さんにいただきました 茹でて天日に干して暇を見つけてはもみながら 水分を飛ばします。手間かけたぶん 本当に美味しい。 当たり前の事ですが 食べる分だけ採る。 これが循環 そして継 […] |
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