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石臼挽きそば古代村へ

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蕎麦の実、色づきました。

今年は寒くなるのも早いかもしれません これはボンゴ畑8月15日に蒔いた蕎麦です夜9時現在気温15℃ 刈り取りは10月10日前後 または17日を予定してます。 もし 手伝いたいかた は […]

蕎麦 日光男鹿高原は寒い

蕎麦刈り 今朝は気温8度でした 寒暖の差が激しいです なんと言ってもこの差が 三依蕎麦には必要なのです […]

日光の高原蕎麦はそろそろ収穫 《三依》

三依蕎麦 男鹿川じねんと倶楽部の皆さんの蕎麦 一番実がなっているのがこれでまだ花がついているのもあります まぁ今年の蕎麦は順調ですね 去年と全くちがいますわ~。 蕎麦は帝(みかど)とも言います 帝が愛した食べ物 そう な […]

蕎麦の実 中学生畑

  今年の蕎麦の実 殻が赤くなっているのを数本見かけました。他の実は まだ薄き緑色なのですが どうなるのでしょう この蕎麦の実楽しみです。 花は白いので同じです 不思議。 あつく蒔いた畝 どっさり蒔いた方は背丈 […]