2008年 12月 14日 日曜日 
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遠くから来て お客様が堆肥創りをしています
とたんを敷きシートをかぶせております。
何でだとお思いでしょうが
最初は キャベツつくり 蕎麦作り そして来年は花も三依に咲かせようという訳で
土つくり、、、、肥料つくりですね 中に入って居るのは枯れ葉・生ゴミ・脱穀の終わった蕎麦の茎などです 今日のぞいてみると なんと蕎麦が芽を出していました、
いつもながら 蕎麦の生命力には驚きです、
三依にとって かや や 枯れ葉は宝です
土は生命の源！
でも 遠くは千葉県埼玉県からわざわざこのためだけに来てくれる彼らの
思い、 気持ちが ここ 男鹿高原での宝なのです。
これから何か新しいことが 楽しいことが 起こり始める予感。
ありがとう。
どんなことでも新しい事をするってエネルギーが必要ですよね みんな元気だ～な
ありがとうございます。
堆肥塚、まだ２週間ですが
既にあの落ち葉は発酵を初めていました。
匂いを嗅ぐと土の香りが、優しい香りです。
くぬぎ、ミズナラ、カエデに萱、超高級落ち葉堆肥です。特に萱はカルシュウムが多く土に返ると凄い威力を発揮するそうです。
だから“宝”
凄い自然の力！忙しい年末ですが力を貰いましたよ。
大きな堆肥塚、地元の方はビックリしている見たいだね・・・。