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石臼挽きそば古代村へ

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幸せのまっただ中。

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ミニトマトリポートVol.3

”雨のち曇り”の天気予報を”雨のち晴れ”にしたWAKODO畑の面々は […]

ミニトマト リポート Vol 2

         17日、久々に古代村に行ってきました。前日と翌日は雲天の予報、この日はありがたい秋の晴天でした。そば畑を堪能したあと、7月16日に刈 […]

日光のグルメ それは蕎麦しかもアートじゃ。

夕方の蕎麦畑 wakodo畑の2回目に蒔いた蕎麦  畑の所どころに白い花 とっとも綺麗です。 石臼挽き蕎麦古代村では 挽きたての蕎麦が食べられます どうして日光は蕎麦がいいか 標高が高いので 昼夜の寒暖の差が激しい その […]

ミストシャワーな日が続きます。

wakodo畑電気柵の中にあります 最近 熊や猿が来ております この中が安全とは限りませんが 蕎麦は彼らは見向きもしません。問題は鹿だ!! […]

wakodo畑 (ミニトマトレポート)

wakodo畑も徐々に機械化されてきました。 草刈機・耕運機・種蒔きごんべい・・・ 数十年前までは、鍬と鎌だけでやってたんですね。 縄文土器のかけらで土をかいて種蒔きしてみたら […]