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日光　男鹿高原　みよりねぎ

2009年 10月 1日 木曜日 カテゴリー: ぴゅん吉, 秋

IMG_0090_1_1 高原で育った三依ネギ

柔らかく とっても甘みがあります。松やではすべて自家製のネギを使っています

薬味のネギは料理で主役になることは滅多にありませんが

目立たず そして なくてはならない存在。

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古代村では 猿にねらわれるので柵の中で栽培

猿は白い部位の甘い汁だけをすすって行く。

2009年 10月 1日 | Tags: , , | カテゴリー: ぴゅん吉, 秋 | コメントを書く

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