じゅうね　《エゴマ》　こおばしいいい香りがします

じゅうねの刈り取り始まりました あまり実がついてないようですが

葉っぱが黄色くなった頃には刈り取って天日干し

じゅうねは蒔く時期は 100日あるが刈り取りは3日と言われる

蒔くのはいつでもいいって言うようなこと

でも 刈り取りはこの時期にこの日にしないと収穫出来ないぞ！ってこと

もともと ▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

鳥よけのテープを貼って天日干し

じゅうねは縄文時代から栽培をしているらしい古い物で 日本の風土に定着してます

ごまよりずーとズーと古いのです

だから強い 合っているのでしょうね こんな山奥の

海の魚の食べられないこの地域で

ドコサヘキサエン酸EPAなど良質の油です。