男鹿高原Reviewふたたび

近所のおばぁさん、うりっぱを誰かに掘られたそうです、『全くまだまだちぃっちゃいのに 川の近くだから釣りの人でも持っていったのがな～』 『欲しいんだったら他におっきぃのが あっからそれをくれてやったのにな～』 だって！ そ […]

20年以上使っていない畑を開墾しています 薔薇園大作戦 第1っ歩。 […]

  薔薇の新芽が出ました昨日は 雪が降ったりしましたが 今日はウグイスも鳴き出しました […]

男鹿川 畑のラベンダー 雪かきで汗かいて 今日の運動はもう充分です 明日もまた 運動だと思って頑張ろう！ 雪かきしたあとは なぜは体がすっきり 気持ちもいい […]

たくあんにする大根を 干しています 晩秋の風物詩 先日畑からぬいたばかりの大根の土を落とすために 洗っていると 千葉県から来たお客様 あぁーいい土ね うちのほうとは違うのよね だって びっくりしました 彼女の家も畑やって […]

  すっかり朝晩は寒くなりました 今朝の気温Just ０℃でも昼は暖かくあちこちのはたけで 収穫です 大豆 蕎麦 じゅうね などなど、、、。 腰の曲がっている人はちょうどいい！？いや こういう仕事をいっぱいした […]

じゅうねの刈り取り始まりました あまり実がついてないようですが 葉っぱが黄色くなった頃には刈り取って天日干し じゅうねは蒔く時期は 100日あるが刈り取りは3日と言われる 蒔くのはいつでもいいって言うようなこと でも 刈 […]

高原で育った三依ネギ 柔らかく とっても甘みがあります。松やではすべて自家製のネギを使っています 薬味のネギは料理で主役になることは滅多にありませんが 目立たず そして なくてはならない存在。 古代村では 猿にねらわれる […]

  今年の蕎麦の実 殻が赤くなっているのを数本見かけました。他の実は まだ薄き緑色なのですが どうなるのでしょう この蕎麦の実楽しみです。 花は白いので同じです 不思議。 あつく蒔いた畝 どっさり蒔いた方は背丈 […]

青い空 雲そして蕎麦の花 緑青白の色合いは気持ちを安定させます。 普段固いアスファルト・コンクリートに慣れきった体は 大地からの力と土の柔らかさを新鮮に受け止める。 畑に入るとリラックス出来ます。 風が心地よく通りすぎる […]